Ciertamente, sobre el papel, no era la obra que más nos llamase la atención de la pródiga cartelera madrileña, pero por unas cosas o por otras terminamos en mitad del maravilloso teatro Alcázar de Madrid sumidos en una historia simple y cómica, pero que nos dejó un buen sabor de boca en una de estas…
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Eventos, restaurantes y recomendaciones culturales y de ocio en la ciudad de Madrid
Humus y falafel, dos opciones saludables y veganas para cenar en Malasaña
Malasaña es un barrio de Madrid sometido a las idas y venidas de las constantes modas gastronómicas. Desde los muffins, las cookies y los rollos de canela, pasando por los baos y los helados con toppings loquísimos, hasta los gofres dulce-salados, en el barrio van abriendo y cerrando a ritmo constante comercios que siguen las…
Little Dragon. La fiesta de los dumplings y los wantons.
A estas alturas de la película, seguramente casi todas ya sabéis lo que son los dim sum y habéis podido disfrutar de estas delicias. Peeeero, como seguro que hay alguna despistada, y a lo mejor hay un poco de lío con la terminología, vamos a recordar unos básicos. Los dim sum son una comida de…
Cuestión de Formas o formas de verlo…
¿Qué es el arte? ¿Hasta dónde se puede llegar con él? ¿Qué estamos dispuestos a hacer en la búsqueda por la belleza, la aceptación o el amor? ¿Hay teatro más bonito en Madrid que el Lara?… Muchas preguntas y grandes conversaciones pueden salir este verano tras ver ‘Cuestión de Formas’ de la compañía Calibán, quienes…
El Mediterráneo en Madrid. Mar Mía.
Hoy os traemos un lugar en Madrid, en el que solo falta el mar para que te sientas cómo si estuvieras comiendo en el Mediterráneo. De hecho, Mar Mía se autodefine como Chiringuito Urbano (Chic Urban Beach-Bar). Un concepto que quiere mantener la frescura y costumbres del universo gastronómico mediterráneo, y que se puede descubrir en los diferentes ambientes creados dentro de un hotel urbano. La especialidad del restaurante se basa en dos ramas, por un lado las brasas mediterráneas de la mano del Chef Rafa Zafra y donde encontraremos una amplia selección de carnes y pescados, y por otro, los arroces del chef Luís Rodríguez. Todo se completa con una selección de tapas de salazones, pescados, mariscos y ensaladas para chuparte los dedos.
El último cocido de la temporada. La Rayúa.
Hoy comemos cocido en La Rayúa un restaurante que prepara este plato en pucheros individuales cocinados en leña de encina. La Rayúa debe su nombre a la matriarca de la familia Verdasco que en 1980 inauguró el restaurante la Bola, uno de los más míticos en Madrid para comer cocido y que por supuesto nosotras hemos visitado. Después de este primer restaurante, la familia siguió ampliando locales primero con la Cañada y después con La Rayúa que inauguró su primera sede en Majadahonda y más tarde en Gran Vía, que fue el que nosotras visitamos.
El restaurante chino más antiguo de Madrid: El Buda Feliz
Madrid está lleno de restaurantes chinos, los hay de todos los tipos, desde los clásicos de rollito de primavera, arroz tres delicias y pollo con almendras hasta los más sofisticados. Los hay que ofrecen específicamente comida de una región o aquellos que proponen una reinterpretación en forma de cocina de autor, los especializados en comida…
Más alla del sushi y del ramen. Konnichiwa Madrid
Todas sabemos que uno de los ingredientes que domina la cocina japonesa es el arroz blanco, que suele usarse como acompañamiento a muchos platos. Hoy queremos fijarnos en una de las preparaciones más típicas del país nipón basada en este ingrediente: el donburri (丼) que significa literalmente ‘cuenco’ y que consiste en diversidad de ingredientes servidos sobre arroz. Y para degustar un rico plato de donburri nos fuimos al Konnichiwa Madrid, un restaurante de comida japonesa callejera al que solemos ir bastante a tomar ramen.
La polémica de la semana. Dame mi agua
Desde traerte una botella de agua envasada de primeras, a hacer oídos sordos cuando pides agua del grifo, cobrarte un céntimo por “todos los plásticos” (¿qué tal cadenas hamburgueseras?), al maravilloso “es que no tenemos jarras”, pasando por un inconcebible cobro de un “euro solidario” por filtrarte el agua y meterla en una botella del local (damos fe de que nos pasó y lo podéis encontrar en nuestro blog), las cabriolas que dan algunas para seguir “saliendo de la crisis pandémica” 3 años más tarde, mientras te obligan a reservar con una semana de antelación… son im-prezionantes.
Maison Macao o las historias prefabricadas
La Masion Macao es un local grande y lujoso situado en plena calle Preciados de Madrid. Ofrece una comida bastante aparente y sabrosa, un entorno agradable y un servicio eficaz, sin embargo, la experiencia que vivimos allí nos dejó reflexionando…
Ultramarinos del Coso, el nuevo proyecto de La Muca
Hoy contribuimos a alimentar una de las categorías favoritas de nuestro blog: un vinito con picoteo. Y es que esta modalidad es un estado de ánimo. Igual que unas veces una está de cañas en taberna canalla, otra de “quiero una cenita rica en un sitio bonito” y a veces de “necesito ponerme gocha”; en…
Terroríficamente muertos
‘Evil Dead’ es la consagración de un mito, el director Sam Raimi, y una leyenda, el actor Bruce Campbell, una inseparable dupla que reconocéis, sí o sí, por los movimientos de cámara que utiliza el primero y por los indispensables cameos del segundo en todas sus películas.
El otro día pudimos volver a verla en el cine por el pedazo de ciclos que montan los chicos de (ojo) Aeterna, así que hoy venimos a hablaros de toda una saga de terror y humor