Parece que fue ayer cuando, con unas gotas de pasión y un puñadito de ilusión, empezamos 2023. Éramos un año más jóvenes y, aún con pasta de uvas en la boca, ordenábamos mentalmente nuestros objetivos vitales para los próximos trescientos sesenta y cinco días (con seis horas y nueve minutos). Hoy, con la experiencia que da el tráfago de la vida, podemos asegurar que no fuimos al gimnasio, seguimos sin escribir un libro… pero nos lo hemos pasado muy bien. Y por ello queremos compartir con vosotras nuestro Top de cines, cenas y planes de este 2023 para que podáis empezar el año con los objetivos claros.
Mes: diciembre 2023
Reto Gourmet navideño vol.2
Una año más repetimos nuestro reto navideño: montarnos una cena gourmet en casa con productos del club gourmet por 50 euros.
¿Queréis saber nuestra selección?
Anguila ahumada artesanalmente de Rooftop SmokeHouse
Mojama de atún extra en lonchas de Club del Gourmet
Tapenade de aceituna verde de La Masrojana
Queso Manchego artesano con D.O.P de Campayo
Crackers de ajo de Stag
TurrónXO sabor tarta de queso de la Pedroche
Gioia, la joya alegre de la comida italiana
Gioia en italiano significa “joya” pero también “alegría”, nada más acertado para definir el restaurante de este nombre que os presentamos hoy. Cada plato que nos ofrece es una pequeña y valiosa maravilla, que desde luego, nos llena de gozo tanto el paladar como los sentidos.
Gioia es un pequeño local situado en Chueca que cuenta con una estrella Michelin y un Sol Repsol, y que ofrece una carta basada en los sabores tradicionales de la comida italiana cruzados con sabores y texturas de otros países y de la cocina más contemporánea. Esta propuesta parece expresar de algún modo la trayectoria profesional y personal de su chef, Davide Bonato, un piamontés que ha pasado por distintos lugares y culturas internacionales incluyendo Italia, Reino Unido y Japón.
Benares, la india en Madrid tiene estrella
Benares, además de ser la ciudad más sagrada de la India, es también el nombre de un restaurante de alta cocina india que visitamos recientemente y que hoy queremos compartir con vosotras. Su carta se inspira en la excelente comida de todas las partes de la India que se podía y se puede encontrar en esta cosmopolita ciudad.
Situado en Chamberí, el restaurante Benares combina producto local de temporada y técnicas actuales, con elementos clásicos y recetas tradicionales de la India. Su alta cocina india ha sido ampliamente galardonada y en la actualidad cuenta con una estrella Michelín.