A estas alturas de la película, seguramente casi todas ya sabéis lo que son los dim sum y habéis podido disfrutar de estas delicias. Peeeero, como seguro que hay alguna despistada, y a lo mejor hay un poco de lío con la terminología, vamos a recordar unos básicos. Los dim sum son una comida de…
Autor: Decine_Admin
Una escapadita a Valencia u oda a los camareros con oficio
Muchas de nosotras hemos trabajado de camareras en algún momento, para pagarnos los estudios o sacar un extra los fines de semana y en verano, o en el típico período en el que no teníamos muy claro qué hacer con nuestras vidas. Es un trabajo que parece fácil, al fin y al cabo se trata…
Robot Dreams en CentroCentro
Que la animación es cada vez menos cosa de niños, es algo que llevamos diciendo bastante en este blog. Y es que hay veces que las historias adultas necesitan de ese componente mágico que solo los dibujos animados pueden dar. Por eso, desde De Cines y Cenas, no podemos más que recomendaros ver ‘Robot Dreams’…
Cuestión de Formas o formas de verlo…
¿Qué es el arte? ¿Hasta dónde se puede llegar con él? ¿Qué estamos dispuestos a hacer en la búsqueda por la belleza, la aceptación o el amor? ¿Hay teatro más bonito en Madrid que el Lara?… Muchas preguntas y grandes conversaciones pueden salir este verano tras ver ‘Cuestión de Formas’ de la compañía Calibán, quienes…
El Mediterráneo en Madrid. Mar Mía.
Hoy os traemos un lugar en Madrid, en el que solo falta el mar para que te sientas cómo si estuvieras comiendo en el Mediterráneo. De hecho, Mar Mía se autodefine como Chiringuito Urbano (Chic Urban Beach-Bar). Un concepto que quiere mantener la frescura y costumbres del universo gastronómico mediterráneo, y que se puede descubrir en los diferentes ambientes creados dentro de un hotel urbano. La especialidad del restaurante se basa en dos ramas, por un lado las brasas mediterráneas de la mano del Chef Rafa Zafra y donde encontraremos una amplia selección de carnes y pescados, y por otro, los arroces del chef Luís Rodríguez. Todo se completa con una selección de tapas de salazones, pescados, mariscos y ensaladas para chuparte los dedos.
El último cocido de la temporada. La Rayúa.
Hoy comemos cocido en La Rayúa un restaurante que prepara este plato en pucheros individuales cocinados en leña de encina. La Rayúa debe su nombre a la matriarca de la familia Verdasco que en 1980 inauguró el restaurante la Bola, uno de los más míticos en Madrid para comer cocido y que por supuesto nosotras hemos visitado. Después de este primer restaurante, la familia siguió ampliando locales primero con la Cañada y después con La Rayúa que inauguró su primera sede en Majadahonda y más tarde en Gran Vía, que fue el que nosotras visitamos.
Una joya de Netflix: Carol y el fin del mundo
‘Carol y el fin del mundo’ es una de esas series de animación Netflix que, en un principio, puede pasar desapercibida al no tratar sobre grandes personajes, estar pensada para una sola temporada y (sobre el papel) no tratar de nada en especial. Pero la serie esconde toda una plétora de historias tiernas, humorísticas, crudas y humanas, de esas que te dejan pensando toda una tarde. No, no es una serie para hacer un maratón, es una joya escondida para ver con tranquilidad y disfrutar de todo lo que nos ofrece.
El restaurante chino más antiguo de Madrid: El Buda Feliz
Madrid está lleno de restaurantes chinos, los hay de todos los tipos, desde los clásicos de rollito de primavera, arroz tres delicias y pollo con almendras hasta los más sofisticados. Los hay que ofrecen específicamente comida de una región o aquellos que proponen una reinterpretación en forma de cocina de autor, los especializados en comida…
Bellas Artes, el mundo de arte en clave de comedia
‘Bellas Artes’, es serie original Movistar Plus+, de Gastón Duprat y Mariano Cohn. Una ficción que retrata perfectamente los intríngulis, vicios y recovecos del mundo del arte contemporáneo y que logra acercarlos a cualquiera ajeno a esta realidad para que puedan sentirse identificados con sus protagonistas. Para vérsela casi de una tacada y alegrarnos la tarde o el fin de semana.
25 años de Star Wars: Episodio I
Los niños ochenteros nacimos al arrullo de la trilogía original de ‘La Guerra de las Galaxias’. Cintas VHS gastadas, que poníamos una y otra vez y nos acompañaban en las alegrías, las penas, la salud y (sobretodo) la enfermedad.
uno de los últimos grandes estrenos con los que la humanidad se despidió del siglo XIX, se reestrena hoy en todo el mundo. La película que cambió de nombre a una trilogía y con uno de los títulos más largos de la historia vuelve para el deleite de los fans y como aperitivo de la nueva serie de Star Wars ‘The Acolyte’ que se estrena el 5 de junio en Disney+.
Más alla del sushi y del ramen. Konnichiwa Madrid
Todas sabemos que uno de los ingredientes que domina la cocina japonesa es el arroz blanco, que suele usarse como acompañamiento a muchos platos. Hoy queremos fijarnos en una de las preparaciones más típicas del país nipón basada en este ingrediente: el donburri (丼) que significa literalmente ‘cuenco’ y que consiste en diversidad de ingredientes servidos sobre arroz. Y para degustar un rico plato de donburri nos fuimos al Konnichiwa Madrid, un restaurante de comida japonesa callejera al que solemos ir bastante a tomar ramen.
La polémica de la semana. Dame mi agua
Desde traerte una botella de agua envasada de primeras, a hacer oídos sordos cuando pides agua del grifo, cobrarte un céntimo por “todos los plásticos” (¿qué tal cadenas hamburgueseras?), al maravilloso “es que no tenemos jarras”, pasando por un inconcebible cobro de un “euro solidario” por filtrarte el agua y meterla en una botella del local (damos fe de que nos pasó y lo podéis encontrar en nuestro blog), las cabriolas que dan algunas para seguir “saliendo de la crisis pandémica” 3 años más tarde, mientras te obligan a reservar con una semana de antelación… son im-prezionantes.